「食材」の記事一覧

知ってましたか？ クラゲって漢字で書くと2種類あって、「水母」「海月」ってかくんですよ。 でも、どうしてそんな・・・

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クラゲと言えば観賞用としてすごく人気が高いですが、食用クラゲとしてもすごく人気があるんです。 食用クラゲ効能や・・・

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食用クラゲと一言で言っても、日本では6種類の食用クラゲがあります。 種類によって、値段や歯ごたえが変わってくる・・・

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クラゲは、最近では観賞用としてもすごく人気が高いですが、食用としても人気が高いのです。 食用では、「中華クラゲ・・・

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キクラゲもクラゲも中華料理によく入ってる定番の食材。 どこがちがうの？ 木に生えているクラゲがキクラゲ？ クラ・・・

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酢の物や中華料理に使うクラゲって家でも使えるのでしょうか？ 和食で使うことが少ないですし、レストランなど外食先・・・

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